الـــثـــريـا
18-09-2005, 12:03 PM
المقادير :
ثلثين موب حليب مركز محلى+نصف كوب عصير برتقال+نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور+1 ونص عصير ليمون+رشة ملح+1 كوب كريما باردة مكثفة.
الطريقة :
1 - يخفق الحليب والعصير والقشر المبشور والملح جيدا ويوضع في الثلاجة ليبرد .
2 - تخفق الكريمة الباردة ويضاف لها مزيج العصير البارد ويوضع المزيج في قسم
التجميد بالثلاجة.
3 - تخفق البوظة مرة ثانية حتى تصبح ناعمة وخفيفة.
4 - توضع البوظة مرة ثانية في قسم التجميد الى حين تقديمها .
بالعاااااااااافية
ثلثين موب حليب مركز محلى+نصف كوب عصير برتقال+نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور+1 ونص عصير ليمون+رشة ملح+1 كوب كريما باردة مكثفة.
الطريقة :
1 - يخفق الحليب والعصير والقشر المبشور والملح جيدا ويوضع في الثلاجة ليبرد .
2 - تخفق الكريمة الباردة ويضاف لها مزيج العصير البارد ويوضع المزيج في قسم
التجميد بالثلاجة.
3 - تخفق البوظة مرة ثانية حتى تصبح ناعمة وخفيفة.
4 - توضع البوظة مرة ثانية في قسم التجميد الى حين تقديمها .
بالعاااااااااافية