الـــثـــريـا
18-09-2005, 11:54 AM
1 - شراب الورد
المقادير :
2 كوب من السكر+1 كوب ماء+عصير نصف ليمونة+2 نقطة من ماء الزهر+ نصف كوب ماء ورد.
الطريقة :
1 - يوضع الماء والسكر وعصير الليمون على نار متوسطة ويحرك المزيج حتى
يذوب السكر .
2 - بعد ان يغلي السكر لمدة 5 دقائق يرفع من على النار ويضاف له ماء الورد وماء
الزهر.
3 - يوضع الشراب في الثلاجة حتى يبرد تماما ويضاف له الثلج المجروش .
بالعاااااااااااااافية
2 - شراب الموز بالحليب
المقادير :
3 الى 4 موزات ناضجة+2 ملعقة كبيرة سكر+3 ملعقه صفيرة مسحوق الفانيلا+4 اكواب حليب بارد.
الطريقة :
1 - توضع الفانيلا والسكر والحليب في الخلاط .
2 - يقشر الموز ويقطع قطع متوسطة الحجم ويضاف الى السكر والحليب على دفعات.
3 - يبرد في الثلاجة او يضاف له الثلج.
بالعااااااااافية
3 - مشروب السحلب
المقادير:
1 ملعقة متوسطة من مسحوق السحلب+3 اكواب من الحليب البارد+3 ملاعق كبيرة سكرأو حسب الذوق.
الطريقة :
1 - يوضع الحليب في قدر على النار الخفيفة ثم يضاف مسحوق السحلب ويحرك .
2 - عندما يغلي يرفع من النار ويوضع في اكواب ويقدم ساخنا بعد ان يحلى.
بالعااااافية
3 - شراب الكاكاو الساخن
المقادير :
6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو+5 ملاعق كبيرة من السكر+ثلاث ارباع كوب ماء+3 وربع كوب حليب+ربع ملعقه صغيره من الفانيلا.
الطريقة:
1 - يخلط الكاكاو والسكر جيدا ثم يوضعان في وعاء على نار هادئة ويضاف لهما
الماء والحليب مع التحريك المستمر .
2 - عندما يذوب الخليط ترفع الحرارة ويترك ليغلي بعدها تخفف الحرارةمع التحريك.
3 - تضاف الفانيلا ويقدم ساخنا .
بالعااااااااافية
المقادير :
2 كوب من السكر+1 كوب ماء+عصير نصف ليمونة+2 نقطة من ماء الزهر+ نصف كوب ماء ورد.
الطريقة :
1 - يوضع الماء والسكر وعصير الليمون على نار متوسطة ويحرك المزيج حتى
يذوب السكر .
2 - بعد ان يغلي السكر لمدة 5 دقائق يرفع من على النار ويضاف له ماء الورد وماء
الزهر.
3 - يوضع الشراب في الثلاجة حتى يبرد تماما ويضاف له الثلج المجروش .
بالعاااااااااااااافية
2 - شراب الموز بالحليب
المقادير :
3 الى 4 موزات ناضجة+2 ملعقة كبيرة سكر+3 ملعقه صفيرة مسحوق الفانيلا+4 اكواب حليب بارد.
الطريقة :
1 - توضع الفانيلا والسكر والحليب في الخلاط .
2 - يقشر الموز ويقطع قطع متوسطة الحجم ويضاف الى السكر والحليب على دفعات.
3 - يبرد في الثلاجة او يضاف له الثلج.
بالعااااااااافية
3 - مشروب السحلب
المقادير:
1 ملعقة متوسطة من مسحوق السحلب+3 اكواب من الحليب البارد+3 ملاعق كبيرة سكرأو حسب الذوق.
الطريقة :
1 - يوضع الحليب في قدر على النار الخفيفة ثم يضاف مسحوق السحلب ويحرك .
2 - عندما يغلي يرفع من النار ويوضع في اكواب ويقدم ساخنا بعد ان يحلى.
بالعااااافية
3 - شراب الكاكاو الساخن
المقادير :
6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو+5 ملاعق كبيرة من السكر+ثلاث ارباع كوب ماء+3 وربع كوب حليب+ربع ملعقه صغيره من الفانيلا.
الطريقة:
1 - يخلط الكاكاو والسكر جيدا ثم يوضعان في وعاء على نار هادئة ويضاف لهما
الماء والحليب مع التحريك المستمر .
2 - عندما يذوب الخليط ترفع الحرارة ويترك ليغلي بعدها تخفف الحرارةمع التحريك.
3 - تضاف الفانيلا ويقدم ساخنا .
بالعااااااااافية