الـــثـــريـا
10-09-2005, 07:25 PM
المقادير :
1 دسته قمر دين+3 ملاعق سكر+ حوالي نصف لتر ماء.
الطريقة :
1 - يقطع قمر الدين في وعاء عميق ويضاف له الماء ويترك 8 ساعات او
يستحسن ان يترك خلال الليل حتى يتحلل اكثر ويسهل عليك تصفيته في
الصباح .
2 - حركيه بيدك لتتاكدي من عدم وجود قطع ناشفه بها ثم صفيه واضيفي
له السكر ثم يوضع في الخلاط مع مراعاه كميه الماء المطلوبه وسماكته .
3 - عند التقديم يمكن تزيينه بالمكسرات او الكشمش (الزبيب ) .
بالعاااااااااااااافيه
1 دسته قمر دين+3 ملاعق سكر+ حوالي نصف لتر ماء.
الطريقة :
1 - يقطع قمر الدين في وعاء عميق ويضاف له الماء ويترك 8 ساعات او
يستحسن ان يترك خلال الليل حتى يتحلل اكثر ويسهل عليك تصفيته في
الصباح .
2 - حركيه بيدك لتتاكدي من عدم وجود قطع ناشفه بها ثم صفيه واضيفي
له السكر ثم يوضع في الخلاط مع مراعاه كميه الماء المطلوبه وسماكته .
3 - عند التقديم يمكن تزيينه بالمكسرات او الكشمش (الزبيب ) .
بالعاااااااااااااافيه