byada10
09-09-2005, 04:49 AM
الشريمس مع صلصة الكاري - لمحبي فواكه البحر
http://www.taybe.net/images/news/8182005115658.jpg
المقــادير:
1 كلغ شريمس متوسط
1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي
قشر 1 حبة برتقال
2 بيضة (مخفوقة)
2 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
. يقشر الشريمس وينظف وترمى الرؤوس.
. في طبق تخلط ماجي أسرار خلطة البروست مع مسحوق الكاري والتشيلي وقشر البرتقال.
. يغمر الروبيان في البيض ثم في خليط البروست ويوضع في طبق.
. يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ويقلى الروبيان لمدة 5 - 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
. اقتراح للتقديم:
. يقدم الشريمس مع السلطة والبطاطا المقلية والتارتار أو صلصة الكوكتيل
http://www.taybe.net/images/news/8182005115658.jpg
المقــادير:
1 كلغ شريمس متوسط
1 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق التشيلي
قشر 1 حبة برتقال
2 بيضة (مخفوقة)
2 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير:
. يقشر الشريمس وينظف وترمى الرؤوس.
. في طبق تخلط ماجي أسرار خلطة البروست مع مسحوق الكاري والتشيلي وقشر البرتقال.
. يغمر الروبيان في البيض ثم في خليط البروست ويوضع في طبق.
. يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ويقلى الروبيان لمدة 5 - 7 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
. اقتراح للتقديم:
. يقدم الشريمس مع السلطة والبطاطا المقلية والتارتار أو صلصة الكوكتيل