كباب بالباذنجان

[نسايم شوق]

المقادير

1 اربع باذنجانات (مقاس صغير)
2 نصف كيلو لحمة ناعمة
3 ملعقتين زبدة أو سمنة
4 أعواد خشب
(للزينة):
1 بندورة مقطعة شرائح
2 بصل مجنح
3 وفليفلة خضراء ايضا مقطعة

الطريقة :
تدهك اللحمة بالسمنة والبهار والملح ومن ثم تقطع دوائر
يقطع الباذنجان دوائر
ومن ثم نأتي بأعواد الخشب ونضع قطعة باذنجانة وفوقها قطعة لحمة
ومن ثم تصف في صحن بايركس وتزين بشرائح البندورة والبصل والفليفلة
طبعا بكون الفرن مشغل
ومن ثم نضعها بالفرن لمدة ساعة أو أقل
ويقدم بجانبها اللبن أو السلطة
وبالهناء والشفاء

http://alwasem.gwgaming.net/up/wayyak.net/5.JPG
طبعا الصورة واضحة كيف بتضعي بعود الخشب قطعة باذنجان ومن ثم قطعة لحمة
اتمنى أن تجربوها
لانها أكلة لذيذة
مارأيكم ؟؟؟؟

منقول
تحياتي لكم
نسايم شوق

[نسايم شوق]

وين الردود ؟؟

[عـ الوتر الحزين ـازف]

يسلمو

نسايم شوق

على الموضوع الرائع

ــعازفــ

[-----]

يعطيك العااافيه هي اكيد اناها حلوه وطيبه بس تمنيت الصوره ضاااهره معي على شااان اشوف شكلهى
بس باااين نم المقاادير انا طيبه
يعطيك العاافيه
اخوك الصغير وهم

[الـــثـــريـا]

السلام عليكم


الصورة ما طلعت بس أتوقع شكلها حلو


يعطيج العافية نسومة


تحياتي لك

[نسايم شوق]

تسلم عازف على مرورك الكريم وردك الطيب والله يعطيك العافيه .
تحياتي لك
نسايم شوق

[نسايم شوق]

تسلم ياخوي الصغير وهم على مرورك الكريم والصوره مادري ليش مب ظاهره لكنها اكله طيبه
والله يعطيك العافيه .
تحياتي لك
نسايم شوق

[نسايم شوق]

تسلمين الثريا على مرورج الكريم ومستغربه ليش مابينت الصوره والله يعطيج العافيه .
تحياتي لج
نسايم شوق

[مطلع الفجر]

هلا وغلا يااااااااااااااااااا نسايم شوووووووووق
يعطيك العافية على هالمقادير الطيبة
وياجبنيلي للبذنجااااااااااااااااااان
شكرا

[جٌ ــمٌرة الشٌوُقُ]

يسلمووووووووووووووووو

يعطيك العافيه وعساك على القوه