حـلـوى الـشـعـريـة

[الـــثـــريـا]

السلام عليكم



المقادير :

2 كوب شعرية + نصف كوب سمن + 1 كوب سكر + ربع كوب فستق +ربع كوب
لوز+ ربع كوب كازو +2 ملعقة أكل ماء زهر + 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم + نص
ملعقة صغيرة زعفران + 1 كوب ماء .


الطريقة :


1 - يوضع السمن والسكر على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما ويحمر .


2 - تضاف الشعرية الى خليط السكر وتقلب على النار لمدة دقيقة ثم يضاف الماء والهيل
والزعفران وماء الزهر ويقلب على النار حتى تنضج الشعرية تنشف من الماء.


3 - تضاف المكسرلت المحمصة وتقلب جيدا ثم تقدم ساخنة .




بالعاااااافية

[ابوالكرم]

معلومات مفيدة

[نسايم شوق]

تسلمين يالثريا على ( حـلـوى الـشـعـريـة ) والله يعطيج العافيه حبيبتي .
تحياتي لج
نسايم شوق

[الـــثـــريـا]

السلام عليكم



أخوي أبو الكرم :


شكرا لك على تشريفك وردك



_______



أختي نسومه :


الله يسلمج ويعافيج وشاكرة لج ردك وتشريفج






لكم كل الحب والود