فطيرة الشوكولاتة بالكراميل

[نسايم شوق]

http://arabic-kitchen.allawati.net/images/chocolate.jpg
24 قطعة
مدة التحضير: 20 - 25 دقيقة
مدة الطهي: 15 - 20 دقيقة
مدة التبريد: 90 دقيقة
المقادير : -


3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
125غ بسكويت حلو سادة مفتت
2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف
1 ½ علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب زبدة إضافية
1/3 كوب سكر ناعم
1/3 كوب شراب ذهبي
1 كوب فول سوداني محمص
250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة : -
تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة او الزيت. تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت.
يمزج البسكويت، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط الحجم. يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية
المجهزة ويساوى الوجه.
يمزج حليب نستله المكثف المحلى، الزبدة الإضافية، السكر والشراب الذهبي في وعاء صغير، ويحرك على نار هادئة لمدة
15دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً ومتجانساً.
يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً.
يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح. توضع الشوكولاتة بالحليب المذوبة مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء
من الماء المغلي. تحرك حتى تذوب، ثم تصب فوق البسكويت. يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل
أصابع. تبرد الأصابع حتى تتماسك.

وبالهنا والعافيه

تحياتي لكم
نسايم شوق

[نسايم شوق]

وين الردود ياحلوين ؟؟

[-----]

يعطيك العااافيه انتي ما تجيبين شي الى ويفتح النفس بس

هم تضيقين الخلق منو الي بيسويه يعني انا الي بتفنن ولله لا اعفس الولي وتااالي

يعطيك العااافيه على

الله يهنيك شي بس مو حاااليه وااجد

[الـــثـــريـا]

السلام عليكم



نسومة


يسلمو ايديك على هيك حلو يا حلوة




دمت ِ بود

[ابوالكرم]

شكرا على الموضوع الجميل

[نسايم شوق]

يسلمووووووووو وهم على ردك الطيب هههههههههههههههههه ولا يهمك أختك تسوي لك
وارسلك إياه ولا تزعل والله يعطيك العافيه .
تحياتي لك
نسايم شوق

[نسايم شوق]

تسلمين الثريا على ردج ياحلوة والله يعطيج العافيه .
تحياتي وسلامي
نسايم شوق

[نسايم شوق]

وشكرآ لردك الطيب أبو الكرم
تحياتي لك
نسايم شوق

[جٌ ــمٌرة الشٌوُقُ]

يسلمووووووووووووووووو

يعطيك العافيه وعساك على القوه